Nomi dialettali della caldarrosta
- Varola - Montella (AV), Irpinia (AV), Melfi (PZ)
- Callaròsta - Canepina(VT)
- Callarosta - Vallerano (VT)
- Vojola - Soriano nel Cimino(VT)
- Frugiata - Montagna Pistoiese, Bolognese, Garfagnana e Valdinievole
- Mondina - Garfagnana, Lucchesia, Versilia
- Bruciata - Provincia di Firenze e Siena
- Biröll o Biroeull - Provincia di Como e Provincia di Milano
- Boröla-Provincia di Bergamo
- Brusè - Provincia di Parma
- Mundìne - Val Camonica
- Ballotta o "Rustìa"- alcune zone della Provincia di Genova
- Braschèe o Mundee - a nord del Lago di Como
- Riggiola - nel nord della Provincia di Cosenza
- Nserta - nel nord della Provincia di Cosenza
- Ruselle - nel sud della Provincia di Cosenza
- Ruseddre o *Rusedde Calabria centro-occidentale
- Pastiji- alcune zone Provincia di Reggio Calabria
- Mundaj, mundà- Piemonte
- Marroni-Modena
- Basturnòn-Appennino piacentino
- Pistiddèr - Areale del Pollino - zona sud della Basilicata
- Mondìgoli o Mandìgoli - Alto Vicentino
- Brüsatè in Piemonte
- Brostoi in alcuni paesi a sud di Brescia
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