Dialetto di Conflenti (CZ), paese calabrese situato nella zona centro-occidentale della regione.
domenica 25 settembre 2016
Inchituru
Inchituru
Attrezzo di legno a forma d'imbuto che si utilizzava per inserire la carne negli intestini e, quindi, per preparare le salsicce.
2 commenti:
Anonimo
ha detto...
nue u chiamavamu inchituru si era de lignu eru fratisciaddu miu ccu nnu pocu e paciensa facia tutte ste cosicedde facia e cucchiare granne ppe fare u grassu eri nuazzulu eri curacchi ca u tatamiu unciavia pacienza mu facia sti lavocchimu de fare sti utensili.eccussi iddu facia ste cosicedde chi sirvianu ara cucina , si u tata miu cucinava e facia tuttu pperu puarcu cumprava u purciedduzzu pue ccedava a manciare eru criscia fina chi arrivava 3 o quattruciantu chili eppue all'annu nuavu verzu a prima oh a seconda settimana de jiennaru ammazzavamu u puarcu e si certe vote unmpagavamu mancu a tassa cumu se dice faciamu arammucciuni,cumu tanti atri facianu puru cchivue mu te dicu iu era guagliuniaddu cchi sacciu de tante cosicedde mo puru majiu scordatu quasi tuttu de chiddu paise miu.ecca moni sunu tutte cose passate
2 commenti:
nue u chiamavamu inchituru si era de lignu eru fratisciaddu miu ccu nnu pocu e paciensa facia tutte ste cosicedde facia e cucchiare granne ppe fare u grassu eri nuazzulu eri curacchi ca u tatamiu unciavia pacienza mu facia sti lavocchimu de fare sti utensili.eccussi iddu facia ste cosicedde chi sirvianu ara cucina , si u tata miu cucinava e facia tuttu pperu puarcu cumprava u purciedduzzu pue ccedava a manciare eru criscia fina chi arrivava 3 o quattruciantu chili eppue all'annu nuavu verzu a prima oh a seconda settimana de jiennaru ammazzavamu u puarcu e si certe vote unmpagavamu mancu a tassa cumu se dice faciamu arammucciuni,cumu tanti atri facianu puru cchivue mu te dicu iu era guagliuniaddu cchi sacciu de tante cosicedde mo puru majiu scordatu quasi tuttu de chiddu paise miu.ecca moni sunu tutte cose passate
Ha ragiune tu. Se chiama inchituru.
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