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domenica 22 dicembre 2019

venerdì 8 novembre 2019

Ficu siccate.

Ficu siccate e donna Lia.

mercoledì 23 ottobre 2019

Api.

Api cujjentare in provvisorio soggiorno a Lamezia.






mercoledì 16 ottobre 2019

Prodotti di stagione.

Cucuzze di donna Lia.

lunedì 6 maggio 2019

Crucetta

 Due o quattro fichi spaccati, imbottititi di noci, incastonati a forma di croce e tostati al forno. A Napoli si chiamano accocchiatelle. ( voc. Accattatis)

martedì 14 marzo 2017

lunedì 26 dicembre 2016

domenica 17 gennaio 2016

tempo di maiali.

Tempo per lavorare la carne di maiale e preparare le provviste per tutto l'anno.

martedì 29 dicembre 2015

sabato 12 dicembre 2015

venerdì 20 novembre 2015

idee per regali a natale

Cesto  di verdure conflentesi.

sabato 14 novembre 2015

venerdì 6 novembre 2015

domenica 25 ottobre 2015

venerdì 23 ottobre 2015

lunedì 12 ottobre 2015

Provviste per tutto l'anno

Una buona massaia conflentese in questo periodo mette da parte prodotti vari da consumare durante l'anno.

venerdì 9 ottobre 2015

Ricco autunno conflentese.

Quantu bene e Diu avimu a ru paise: 
alive, castagne,  uva, nuci, patate, siddri.
L'acqua puru un ne manca:
megliu e nue duve se campa?



giovedì 1 ottobre 2015

Zanzifari

Zanzifari = Giuggiole

lunedì 28 settembre 2015

domenica 20 settembre 2015